Советуем почитать
Интересные и полезные статьи

Кулинарные статьи
Кулинарные статьи Читать все статьи
Медицина и Здоровье
Медицина и Здоровье Читать все статьи
 Спот - фитнес
Спот - фитнес Читать все статьи
Диети и правельное питание
Диети и правельное питание Читать все статьи
Спортивное питание
Спортивное питание Читать все статьи
Новости интернета
Друзья сайта
твой рецептик

А вы готовили барашка под соусом

молодой барашек с хлебным соусом

Время приготовления : 3 часа
Количество порций : 4 - 6 штук
молодой барашек с хлебным соусом
Вам понадобится : 1,3-1,8 кг ягнятины на косточке из поясничной части, 500 гр. зеленой фасоли, 6 зубчиков чеснока, 1 веточка розмарина, сок половинки лимона, оливковое масло, сливочное мало, соль, свежемолотый чёрный перец
Для хлебного соуса: 150 гр. черствого белого хлеба на закваске, 70 гр. кедровых орехов, зубчика чеснока, сушеный перчик чили, по желанию, 150 мл. красного винного уксуса, 3-5 веточек мяты, по 1 веточке тимьяна розмарина и орегано, 150 мл. оливкового масла соль
Приготовление :
,барашек под соусом   1 . С ягнятины срежьте лишний жир (немного оставьте) и удалите пленки. Большой кусок разрежьте пополам. Натрите мясо солью и перцем
барашек с соусом   2 . Снимите листочки розмарина с веточки. Чеснок раздавите, очистите и мелко порубите вместе с листочками розмарина, смешайте с 2 ст ложки оливкового масла и соком лимона, натрите этой смесью мясо со всех сторон. Дайте постоять при комнатной температуре 2 часа.
рецепт барашка 3 . Для соуса срежьте корки с хлеба и нарежьте его кусками. Положите в миску, залейте уксусом и 1,5 стакана холодной питьевой воды, оставьте на 15 минут.
рецепт седло барашка 4 . Снимите листочки зелени с веточек. Раздавите, очистите и порубите чеснок вместе с листочками, положите в ступку и растолките, постепенно подсыпая орехи и кусочки чили. .
жиго барашка рецепт 5 . Снимите листочки зелени с веточек. Раздавите, очистите и порубите чеснок вместе с листочками, положите в ступку и растолките, постепенно подсыпая орехи и кусочки чили.
салат +из спаржевой фасоли.+как приготовить салат +из фасол 6 . Снимите листочки зелени с веточек. Раздавите, очистите и порубите чеснок вместе с листочками, положите в ступку и растолките, постепенно подсыпая орехи и кусочки чили. .
блюда из картошки и мяса
Лобио
морковь в глазури,

Предлагаем посмотреть рецепты на пасху:

Эклеры с медово-лимонным маскарпоне
Кальцоне с колбасками
Пицца с сардинками «Неаполитана»

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Просьба при копирование материалов сайта поставить ссылку на источник. Спасибо.Написать письмо  © Smоkota.