Для того чтобы приготовить чипсы из лаваша со специями
Вам понадобится :
2 больших листа тонкого лаваша
1 ч. ложка семян зиры
0.5 ч. .ложки семян кориандра
0.5 ч. .ложки сладкой молотой паприки
1 острый красный перец по желанию
1 ч. ложка морской соли среднего
помола
любое растительное масло по вашему вкусу
Приготовление :
1 . Насыпать зиру и кориандр на сухую прогретую сковороду, обжаривать, потряхивая сковороду, 1 минуту, затем пересыпать в ступку, добавьте соль, паприку и острый перец, если используется.
2 . Лаваш нарежьте ножницами на треугольные куски со стороной 4-5 см, уложите в один слой на 2 застеленных бумагой для выпечки противня.
3 . Полить лаваш растительным маслом, перемешайте, чтобы масло распределилось равномерно. Посыпать специями, перемешайте, запекайте при 200 °С до хрустящей корочки, 7-10 минут, 1 раз перемешав. Подавайте теплыми или остывшими с персиковой сальсой и приправой пико де гальо
Блюда на пасху 
Домашние конфеты
Анастасия Скрипкина 
Ирина Чадеева
Белоцерковская Н 
Виктория Бутенко 
С. Либкин 
Селезнев 
А. Китаева 
Н. Авдеева 
