1 . Помидоры обдайте кипятком, затем холодной водой, очистить от кожицы. Разрезать на четвертинки, удалейте семена вместе с жидкостью, мякоть нарежьте средними кубиками.
3 . Анчоусы и чеснок мелко порубите, положите в сковороду, влейте масло, поставьте на средний огонь. Готовить, помешивая, 3 минуты
4. Немного увеличить огонь, добавьте в сковороду вино, довести до кипения, выпарить вино наполовину.
5 . Положите помидоры, маслины и половину петрушки, готовить 10 минут
6 . Добавьте оставшуюся петрушку, готовить 2 минуты. Снимите с огня, подавайте горячим или холодным к пасте, рыбе и морепродуктам (мидиям, кальмарам и креветкам).
Блюда на пасху 
Домашние конфеты
Анастасия Скрипкина 
Ирина Чадеева
Белоцерковская Н 
Виктория Бутенко 
С. Либкин 
Селезнев 
А. Китаева 
Н. Авдеева 
