фасоль с креветками Вам понадобится : 1 банка белой фасоли (400 гр. ), 250 гр. сырых замороженных креветок без головы, 1 красная сладкая луковица, 2 средних помидора, половина небольшого лимона, 3 ст. ложки оливкового масла, соль, свежемолотый перец, несколько веточек петрушки для украшения
Приготовление :
1 . Креветки разморозьте и очистите от панцирей. Надрежьте спинку вдоль по центру и удалите темную кишечную вену, помогая себе бумажным полотенцем.
2 . Помидоры нарежьте мелкими кубиками, сохраняя вытекающий сок. Красную луковицу очистите и очень острым ножом, смачивая его в холодной воде, чтобы не плакать, нарежьте тончайшими кольцами.
3 . Фасоль откиньте на дуршлаг, установите над кастрюлей и ошпарьте кипящей подсоленной водой. Снимите дуршлаг с фасолью, а воду в кастрюле доведите до кипения и положите креветки. Варите их 3 минуты, затем выньте шумовкой. Остудите.
4 . Возьмите порционные неглубокие стаканчики. Выложите в них фасоль. Смешайте остывшие креветки с помидорами, немного посолите и поперчите.
5 . Из лимона выжмите сок, смешайте с оливковым маслом, солью и перцем.
6 . Выложите в стаканчики на фасоль креветки с помидорами, а сверху - луковые кольца. Полейте заправкой и украсьте петрушкой.
Блюда на пасху 
Домашние конфеты
Анастасия Скрипкина 
Ирина Чадеева
Белоцерковская Н 
Виктория Бутенко 
С. Либкин 
Селезнев 
А. Китаева 
Н. Авдеева 
