десерт с клюквой Вам понадобится : 100 гр. клюквы, 500 мл сливок для взбивания, 2 ст. ложки сахарной пудры, 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки клюковки (наливки), 50 гр. темного (60% какао) шоколада
Приготовление :
1 . Всыпьте сахар в сковороду, влейте 1 ст. ложку воды, на небольшом огне доведите до кипения, готовьте до растворения сахара. Всыпьте клюкву, влейте клюковку, увеличьте огонь, прогрейте, потряхивая сковороду, 2-3 минут (часть ягод должна полопаться). Остудите.
2 . Сливки взбейте в пышную пену, постепенно подсыпая сахарную пудру
3 . Растопите шоколад на водяной бане, слегка остудите. Разложите взбитые сливки по креманкам или бокалам, добавьте клюкву, слегка перемешайте, полейте небольшим количеством шоколада. Подавайте немедленно.
Блюда на пасху 
Домашние конфеты
Анастасия Скрипкина 
Ирина Чадеева
Белоцерковская Н 
Виктория Бутенко 
С. Либкин 
Селезнев 
А. Китаева 
Н. Авдеева 
