Советуем почитать
Интересные и полезные статьи

Кулинарные статьи
Кулинарные статьи Читать все статьи
Медицина и Здоровье
Медицина и Здоровье Читать все статьи
 Спот - фитнес
Спот - фитнес Читать все статьи
Диети и правельное питание
Диети и правельное питание Читать все статьи
Спортивное питание
Спортивное питание Читать все статьи
Новости интернета
Друзья сайта
твой рецептик

Фрикадельки из говяжего мяса с брокколи

блюда +с фрикадельками

Время подготовки : 1 час 10 минут
Время приготовления : 35 минут
Порций : 6 штук
Фрикадельки с брокколи
Вам понадобится : 1 кг. говяжьего фарша,2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, 4 веточки базилика, 75 гр. свежих хлебных крошек, цедра 1 лимона, 2 яйца, 2 кочана брокколи, 12 помидоров черри, растительное масло для обжаривания, соль и перец по вкусуострый, соус для подачи
Приготовление :
подлив +с фрикадельками   1 . Лук и чеснок очистите и измельчите. Петрушку и листики базилика вымойте , обсушите и мелко нарежьте. Разогрейте в сковороде 2 ст. ложки масла и обжарьте в нём лук, 5 минут. Добавьте чеснок, и готовьте еще 2 минуты. После чего снимите с огня и дайте остыть.
фрикадельки +из говядины  2 . Отложите 4 ст. ложки хлебных крошек. Смешайте в миске измельченную зелень с оставшимися хлебными крошками, цедрой и одним яйцом. Добавьте мясной говяжий  фарш, обжаренные лук и чеснок вместе с маслом, в котором они жарились. Посолите, поперчите и тщательно вымесите. Накройте и поставьте в холодильник на 1 час.
+как сварить фрикадельки  3 . Брокколи вымойте, разделите на небольшие соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде, 7 - 9 минут. Отбросьте на дуршлаг и обдайте холодной водой.
детские фрикадельки  4 . Оставшееся яйцо слегка взбейте. Разогрейте в сковороде 2 ст. ложки масла. Брокколи обмакните сначала в яйцо, затем в отложенные хлебные крошки и обжарьте до румяной корочки. Переложите на блюдо, накройте и оставьте в теплое месте.
фрикадельки калорийность  5 . Сформируйте из фарша шарики размером с большой грецкий орех и обжарьте на сильном огне в разогретом растительном масле, часто переворачивая, примерно 5 минут. После чего уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте ещё 10 минут.
мясные фрикадельки  6 . Помидоры вымойте и обжарьте в разогретом масле, переворачивая, 3-4 минуты. Выложитье на большое блюдо фрикадельки, брокколи и помидоры. Подавать такое блюдо нужно с острым соусом.

Рецепты по теме Блюда из Брокколи
Суп из броккол
кадьцоне
Запеканка из лосося

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Просьба при копирование материалов сайта поставить ссылку на источник. Спасибо.Написать письмо  © Smоkota.