Время приготовления : 1 час 15 минут

Количество порций : 4 штуки

фрукты с шоколадным соусом
Вам понадобится : 200 гр. горького шоколада, 200 гр. кокосовых сливок, 1 большая груша, 2 крупных банана, 2 крупных апельсина, 1 лимон, 150 гр. физалиса, 70 гр. смеси грецких орехов и кешью, 1 пакетик ванильного сахара.

	1 . Для шоколадного соуса прогрейте кокосовые сливки с ванильным сахаром до растворения сахара, все время помешивая. Разломайте шоколад на небольшие кусочки, добавьте в кокосовую смесь, подержите, помешивая, на небольшом огне, чтобы шоколад начал плавиться, и снимите с огня. Дайте шоколаду полностью растопиться, перемешайте и оставьте остывать, пока готовится все остальное.
	2 . Фрукты должны быть холодными, из холодильника. Вымойте лимон щеткой, сотрите цедру и выжмите из лимона сок Очистите грушу от кожуры и сердцевины, нарежьте красивыми дольками, полейте лимонным соком и посыпьте цедрой.
	3 . Острым ножом для чистки овощей срежьте с апельсина пару красивых «стружек»» для украшения.
	4 . Обычным острым ножом срежьте кожуру вместе с белой частью так, чтобы была видна мякоть. Затем вырежьте филе по долькам между пленками.
	5 . Очистите физалис от коробочек, разрежьте каждую ягоду пополам. Бананы очистите и нарежьте кружками.
	6 . Перемешайте все фрукты, выложите в широкие пиалы или креманки. полейте шоколадным соусом, посыпьте орехами и подавайте, украсив апельсиновой стружкой.

Салат из фасоли с печеным перцем Лобио Пирог с черникой рецепт

Предлагаем посмотреть рецепты на пасху:

Эклеры с медово-лимонным маскарпоне	Кальцоне с колбасками	Пицца с сардинками «Неаполитана»