Давайте сегодня приготовим шашлычки из кальмаров с грибами
Время приготовления : 1 час 10 минут
Количество порций : 10 штук
Для того чтобы приготовить шашлычки из кальмаров с грибами
Вам понадобится :
30 очищенных мини-кальмаров
20 мелких шампиньонов
2 зубчика чеснока
4-5 ст. ложек оливкового масла
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
10-15 крупных веточек розмарина
Приготовление :
1 . Веточки розмарина замочить в воде на 1 час. Измельчите чеснок и 10-12 листочков розмарина, добавьте соль, перец и оливковое масло.
2 . У шампиньонов отрежьте низ ножек, на шляпках сделать по крестообразному надрезу. Положите кальмары и грибы в миску, приправьте смесью чеснока с розмарином, оставьте на 15 минут
3 . Нанизать попеременно кальмары и куски грибов на веточки розмарина и жарьте над нежаркими углями 3-4 минуты. Подавайте немедленно.
Блюда на пасху 
Домашние конфеты
Анастасия Скрипкина 
Ирина Чадеева
Белоцерковская Н 
Виктория Бутенко 
С. Либкин 
Селезнев 
А. Китаева 
Н. Авдеева 
