 | 1 . Масло растереть с сахаром. |
 | 2 . Добавьте мед, перемешайте . |
 | 3 . Добавьте яйца, перемешайте . |
 | 4 . Добавьте имбирь и корицу, перемешайте . |
 | 5 . Добавьте разрыхлитель и муку, замесить тесто. |
 | 6 . Тесто раскатать (если тесто раскатать потолще, печенье получится более мягким, если потоньше — хрустящим). |
 | 7 . С помощью формочек вырежьтеь фигурки. Если формочек нет, можно из бумаги вырежьтеь трафарет, положите на тесто, и вырежьтеь фигурки. |
 | 8 . Противень смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки. Аккуратно перенести фигурки. Если тесто раскатано тонко, фигурки перенести сложно. В таком случае, тесто можно раскатать прямо на бумаге для выпечки, вырежьтеь фигурки, уберите лишнее тесто, и перенести фигурки на бумаге на противень. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. выпекайте в течение 8-10 минут. |
 | 9 . Готовых человечков украсить по вкусу. Я украшала при помощи кондитерских карандашей и кондитерской посыпки. Также, можно украсить взбитым белком с сахаром (взбить 1 белок с 50 гр. сахара), растопленным шоколадом, кокосовой стружкой и т.д. |