Советуем почитать
Интересные и полезные статьи

Кулинарные статьи
Кулинарные статьи Читать все статьи
Медицина и Здоровье
Медицина и Здоровье Читать все статьи
 Спот - фитнес
Спот - фитнес Читать все статьи
Диети и правельное питание
Диети и правельное питание Читать все статьи
Спортивное питание
Спортивное питание Читать все статьи
2017-08-08/13:29
Новости интернета
Друзья сайта
твой рецептик

Давайте сегодня приготовим кавказский ореховый пирог

  
кавказский ореховый пирог

Время приготовления : 7 - 9 часов
Количество порций : 8-10 штук

Для того чтобы приготовить кавказский ореховый пирог
Вам понадобится :
  • 100-150 гр. грецких орехов
  • 1 стакан жирной вкусной сметаны
  • 100 гр. сливочного масла плюс еще немного для формы
  • 4 больших яйца
  • стакана муки плюс еще немного для формы
  • 1 стакан сахара
  • 1 ч. ложка соды
  • щепотка молотого шафрана
  • соль на кончике ножа
Приготовление :
кавказский ореховый пирог,

 

1 . Заранее, за 6-8 часов, отделить белки от желтков, желтки посолить, накрыть пленкой и поставить в холодильник (это нужно, чтобы пирог был ярче по цвету). Белки держать в холодильнике не накрывая. Затем взбить желтки с половиной сахара добела.

ореховый пирог рецепт с фото,

 

2 . Отдельно взбить белки с оставшимся сахаром в стойкую пену.

рецепт пирога с ореховой начинкой

 

3 . Растопить и остудить масло. Добавить масло и сметану в желтковую массу и взбить.

ореховый пирог мишка

 

4. Постепенно, небольшими порциями добавьте просеянную с содой и шафраном муку - должно получиться довольно густое тесто.

ореховый пирог рецепт с фото пошагово

 

5 . Ввести белки, аккуратно перемешивая лопаточкой снизу вверх. Мелко порубите орехи.

маково ореховый пирог

 

6 . Смазать форму сливочным маслом, присыпать мукой, стряхнуть лишнее. Выложить тесто в подготовленную форму, засыпать орехами, слегка утопив их в тесте. Выпекать в разогретой до 200 °С духовке 40-45 минут

Другие вкусные рецепты

Пирог с мясом
Пирог с маком
Праздничный пирог

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Просьба при копирование материалов сайта поставить ссылку на источник. Спасибо.Написать письмо ©Smоkota.