Готовим Клюквенный соус к блинам
Вам понадобится : 300 гр. клюквы, 1 большое зеленое яблоко, 150 гр. сахара, 3 ст. ложки меда, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 ч. ложка молотой корицы, 1 ч. ложка имбирного порошка

	1 . Очистите яблоко от кожуры и сердцевины, мякоть нарежьте кубиками со стороной 1 см. Если клюква замороженная, положите ее в дуршлаг, установите в раковину, обдайте ее кипящей водой.
	2 . В глубоком сотейнике растопите масло, всыпьте сахар, добавьте мед, растопите смесь, чтобы она стала однородной.
	3 . Всыпьте яблоки, готовьте на среднем огне 5 минут, после чего добавьте сначала все специи, а потом клюкву. Увеличьте огонь, закройте сотейник крышкой, готовьте, время от времени перемешивая, 10 минут
	4 . Если соус кажется вам слишком жидким, уберите крышку и готовьте на сильном огне, помешивая, примерно 5 минут. Перед подачей остудите.

Медовая намазка с апельсинами и лимонами Намазка из кураги с лимонным ароматом Самые простые блины

Предлагаем посмотреть рецепты на пасху:

Эклеры с медово-лимонным маскарпоне	Кальцоне с колбасками	Пицца с сардинками «Неаполитана»