Давайте сегодня приготовим кокито, холодный эггног
Время приготовления : 2 часа 10 минут
Количество порций : 4 штуки
кокито Вам понадобится : 1 банка (380 гр. ) сгущенного молока, 4 желтка, 200 мл золотистого рома, 1 банка (440 гр. ) кокосового молока, щепотка тертого мускатного ореха, 1,5 ч. ложки молотой корицы, 4 кусочка ананаса для подачи
Приготовление :
1 . Очень активно перемешайте содержимое банки кокосового молока, чтобы соединить отсекшуюся мякоть.
2 . Все ингредиенты взбейте в блендере, оставив половину корицы для подачи. Перелейте в кувшин или сразу разлейте по бокалам роке и поставьте в холодильник на 2 часа.
3 . Перед подачей посыпьте щепоткой корицы и украсьте кусочком ананаса.