Советуем почитать
Интересные и полезные статьи

Кулинарные статьи
Кулинарные статьи Читать все статьи
Медицина и Здоровье
Медицина и Здоровье Читать все статьи
 Спот - фитнес
Спот - фитнес Читать все статьи
Диети и правельное питание
Диети и правельное питание Читать все статьи
Спортивное питание
Спортивное питание Читать все статьи
2017-08-14/17:34
Новости интернета
Друзья сайта
твой рецептик

Давайте сегодня приготовим ламаджо, армянская пицца

  
ламаджо, армянская пицца

Время приготовления : 1 час 30 минут
Количество порций : 6 штук

Для того чтобы приготовить ламаджо, армянская пицца
Вам понадобится :
  • 500 гр. муки
  • 1 стакан мацони
  • 1/2 стакана хорошей питьевой воды
  • соль по вкусу
  • лимонный сок для подачи

  • Для фарша:
  • 250 гр. мякоти баранины
  • 250 гр. мякоти свинины
  • 2 средние луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст. ложка с горкой томатной пасты
  • 1 большой пучок смеси трав (кинза, тимьян, фиолетовый базилик)
  • соль и черный перец по вкусу
Приготовление :
 вкусную  ламаджо,

 

1 . Для теста просейте муку горкой в миску. Сделайте углубление, влейте мацони, воду, добавьте соль. Замесите эластичное тесто. Скатайте тесто в шар, накройте пленкой и оставьте на 1 час.

 армянская пицца,

 

2 . Для фарша удалите у зелени жесткие стебли, листочки мелко порубите ножом. Мясо пропустите через мясорубку вместе с луком и чесноком. Добавьте зелень, томатную пасту, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

 пицца из армянского лаваша,

 

3 . Тесто разделите на кусочки, сформируйте из них шарики и раскатайте каждый в тонкую лепешку диаметром 12 см. Выложите на лепешки фарш. Противень выстелите пергаментом, разложите лепешки (или выложите их на решетку) и поставьте в разогретую до 180 °С духовку. Когда тесто зарумянится, примерно через 10 минут, ламаджо готовы. Подавайте горячими, сбрызнув лимонным соком.

Другие вкусные рецепты

Пирог с мясом
Пирог с маком
Праздничный пирог

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Просьба при копирование материалов сайта поставить ссылку на источник. Спасибо.Написать письмо ©Smоkota.