Для того чтобы приготовить морковные зразы с яблоками
Вам понадобится : 500 гр. моркови 1 яблоко, 2 ст. ложки изюма, 2 ст. ложки сахара, 1,5 ст. ложки манной крупы, 4 ст. ложки молока, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки растительного масла, 1 яйцо, 1 ч. ложку тертой лимонной цедры, 2 ст. ложки муки
Для сметанного соуса: 150 гр. сметаны, 50 мл апельсинового сока, 2 ст. ложки сахара, 0,5 ч. ложек молотой корицы

	1 . Изюм замочить в кипятке и оставьте на 15 минут
	2 . Морковь очистить, натереть на средней терке. Разогрейте в сотейнике 1 ст. ложку сливочного масла, положить морковь и сахар, влить молоко. Накрыть сотейник крышкой и тушить 10 минут, до мягкости моркови. Всыпать манную крупу и готовить, постоянно помешивая, еще 2-3 минуты. Снять с огня, дать остыть.
	3 . Яблоко очистить, нарезать мелкими кубиками. Изюм отбросить на дуршлаг. На оставшемся сливочном масле обжарьте на среднем огне яблоки, изюм и цедру, 3-4 минуты
	4 . Остывшую морковную массу соединить с яйцом. Сформировать из нее лепешки, положить в середину каждой по 1-2 ч. ложки начинки. Слепить края так, чтобы начинка оказалась внутри. Обвалять в муке.
	5 . Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте зразы, по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.
	6 . Приготовить сметанный соус. Взбить венчиком в миске сметану, сок, сахар и корицу до однородной массы. Подать зразы с соусом.

Грудка цесарки	Тарталетки со сладким кремом	Цесарка барбекю

Другие интересные рецепты : Десерт "Кис-кис" Вкусный Энергетический батончик. Вкусные Рецепты домашних Тортов как оформить бутерброды с икрой Фото рецепты блюд из свинины блюда из риса с фото Рецепты выпечка с фото Рецепты напитков с фото Фото рецепты салатов Мясные блюда с фото Фото рецепты приготовления вторых блюд Рецепты первых блюд с фото