Советуем почитать
Интересные и полезные статьи

Кулинарные статьи
Кулинарные статьи Читать все статьи
Медицина и Здоровье
Медицина и Здоровье Читать все статьи
 Спот - фитнес
Спот - фитнес Читать все статьи
Диети и правельное питание
Диети и правельное питание Читать все статьи
Спортивное питание
Спортивное питание Читать все статьи
2014-03-09/05:00
Новости интернета
Друзья сайта
твой рецептик

Сегодня готовим пышные дрожжевые блины

пышные дрожжевые блины

Время приготовления : 3 часа 20
Количество порций : 6 - 8 штук
пышные дрожжевые блины
Вам понадобится : 600 гр. муки, 1 литр молока, 3 яйца, 1 ч. ложку сухих дрожжей, 3 ст. ложки сахара, топленое масло, соль
Приготовление :
рецепт пышных блинов, 1 . Молоко доведите до кипения, если это требуется, и остудите или просто нагрейте до 40 °С влейте в большую миску или кастрюлю, в которой будет удобно вымешивать тесто. Всыпьте в молоко дрожжи, перемешайте и дайте постоять 10 минут.
блины пышные рецепт +с фото, 2 . Просейте в молочно-дрожжевую смесь муку, добавьте сахар и вымесите венчиком до однородности. Накройте миску пленкой и поставьте в теплое место на 2 часа.
блины дрожжевые пышные 3 . Отделите белки от желтков. Чуть подогрейте 50-70 гр. топленого масла, чтобы оно стало текучим, и смешайте его с желтками. Белки пока что отставьте.
пышные вкусные блины	4 . Добавьте желтково-масляную смесь в тесто и тщательно перемешайте. Если смесь слишком густая, добавьте теплой воды. Накройте пленкой и дайте тесту постоять еще минимум 40 минут.
как сделать пышные блины 5 . Взбейте белки с 1,5 часа. ложки соли в пышную пену и порциями, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх, добавьте в тесто.
тесто +для пышных блинов 6 . Выпекайте дрожжевые блины на чугунной сковородке, перед каждым блином слегка смазывая ее растопленным маслом. Готовые блины складывайте в кастрюлю и держите под крышкой до подачи.
Все рецепты блинов
котлеты с жареным луком,
блины на кефире
блиный пирог

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Просьба при копирование материалов сайта поставить ссылку на источник. Спасибо.Написать письмо ©Smоkota.