Для того чтобы приготовить помидоры с сыром и креветками
Вам понадобится :
12 «бакинских» помидоров
250 гр. очищенных готовых мелких креветок
12 очищенных готовых крупных креветок
100-120 гр. эмменталя
1 средний пучок кинзы
1 желток
1 ст. ложка неострой горчицы
5-7 ст. ложки растительного масла
соль
Приготовление :
1 . У помидоров срежьте «крышечки» (примерно 1/3), ложкой выньте мякоть. Посолите помидоры изнутри, перевернуть срезом вниз на бумажные полотенца, пока готовится начинка.
2 . Сыр натереть на мелкой терке. У кинзы удалите стебли, листья порубите, смешайте с желтком, горчицей и маслом.
3 . Взбейте сырную массу блендером до однородности. Добавьте в получившуюся массу сыр и мелкие креветки, перемешайте, приправьте солью, нафаршировать помидоры, уложите поверх по 1 крупной креветке, накрыть «крышечками» и подать.
Блюда на пасху 
Домашние конфеты
Анастасия Скрипкина 
Ирина Чадеева
Белоцерковская Н 
Виктория Бутенко 
С. Либкин 
Селезнев 
А. Китаева 
Н. Авдеева 
