Сегодня готовим клубничный десерт с творогом и коньяком

Как приготовить клубничный десерт с коньяком Розовая планета
Вам понадобится : 100 гр. клубники,150 гр. зернистого творога,30 гр. сахарной пудры,4 капли ванильнойэссенции,15 гр. желатина,300 гр. сливокжирностью 33%,лепестки 1 розы.
Для соуса : 100 гр. клубники, 50 мл. розового или клубничного сиропа, 5 капель коньяка.
Приготолвение :