Советуем почитать
Интересные и полезные статьи

Кулинарные статьи
Кулинарные статьи Читать все статьи
Медицина и Здоровье
Медицина и Здоровье Читать все статьи
 Спот - фитнес
Спот - фитнес Читать все статьи
Диети и правельное питание
Диети и правельное питание Читать все статьи
Спортивное питание
Спортивное питание Читать все статьи
2018-05-03/16:43
Новости интернета
Друзья сайта
твой рецептик

Сегодня готовим сэндвичи «моцарелла ин кароцца»

  Некоторые блюда имеют огромное количество гипотез возникновения, а вот история создания первого сэндвича проста и незатейлива и обязана своим появлением Джону Монтегю, графу Сэндвичу. Джон Монтегю, IV граф Сэндвичский имел прекрасное образование: он учился в Итоне и Тринити-колледже Кембриджского университета, и в возрасте 21 года уже был членом Палаты Лордов.
сэндвичи «моцарелла ин кароцца»

Время приготовления : 15 минут
Количество порций : 6 штук

Для того чтобы приготовить сэндвичи «моцарелла ин кароцца»
Вам понадобится :
  • 12 кусков черствого деревенского хлеба или хорошего хлеба для тостов без корки
  • 300 гр. сыра моцареллы
  • 200 мл молока
  • 160-180 гр. муки
  • 3 больших яйца
  • топленое или оливковое масло (примерно 100 гр.
  • соль
Приготовление :
     
эндвичи «моцарелла ин кароцца рецепт  с фото

 

1 . Слегка взбейтеь яйца в глубокой тарелке, посолейте; во вторую тарелку всыпать муку, посолейте; в третью тарелку налейте молоко. Моцареллу нарежьте ломтиками толщиной примерно 1 см. Обсушите ломтики на бумажных полотенцах. Разогреть масло в большой антипригарной сковороде.

вкусный сэндвичи моцарелла ин кароцца

 

2 . Быстро обмакнуть два куска хлеба в молоко, на один уложите 1-2 ломтика моцареллы, накройте вторым куском хлеба и прижмите края.

сэндвичи моцарелла ин кароцца

 

3 . Обвалять сэндвич в муке, затем окунуть в яйцо с обеих сторон и положите в горячее масло. Жарить до золотистого цвета, перевернуть и так же обжарить с другой стороны, примерно по 1,5 минуты с каждой стороны. Одновременно жарить на сковороде не больше трех сэндвичей, чтобы они не соприкасались краями. Готовые сэндвичи разрежьте пополам или по диагонали и подавайте немедленно.

Другие вкусные рецепты

полента из трентино
домашняя паста с мясным рагу
сицилийская капоната

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Просьба при копирование материалов сайта поставить ссылку на источник. Спасибо.Написать письмо ©Smоkota.