Сегодня мы узнаем как приготовить вкусный Суп «Харчо» рецепт от Анастасии Скрипкиной

Для того чтобы приготовить вкусный Суп «Харчо»
Вам понадобится :

500 гр. говядины (филе или грудинки на косточке)

200 гр. риса

100 гр. грецких орехов

150 гр. соуса ткемали или сацебели

150 гр. лука

3–4 зубчика чеснока

2 ч.л. хмели-сунели

красный перец (1–2 ч.л.)

перец горошком (5–6 шт)

соль и зелень по вкусу )

Приготовление :

	1 . Мясо нарежьте небольшими кусочками.
	2 . Залить 3 литра воды и варите 1,5 часа (накипь убирать).
	3 . Лук мелко нарежьте.
	4 . Орехи измельчить в блендере. Если блендера нет, орехи можно порубить ножом.
	5 . Лук обжарьте на растительном масле.
	6 . В готовый бульон засыпте рис, варите 10 минут.
	7 . Добавьте лук в бульон.
	8 . Затем добавьте орехи.
	9 . Добавьте соус.
	10 . Следом добавьте хмели-сунели, перец, посолите по вкусу, варите 5–7 минут.
	11 . Добавьте выдавленный через чеснокодавилку чеснок, убрать с огня и дать настояться 10–20 минут под крышкой
	12 . При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.


Китайский суп с креветками	суп с тыкивы и имберём	Рыбный суп по-фински

Другие интересные рецепты :


Десерт "Кис-кис"	Вкусный Энергетический батончик.	Вкусные Рецепты домашних Тортов	как оформить бутерброды с икрой	Фото рецепты блюд из свинины	блюда из риса с фото


Рецепты выпечки с фото	Рецепты напитков с фото	Фото рецепты салатов	Мясные блюда с фото	Фото рецепты приготовления вторых блюд	Рецепты первых блюд с фото