Сегодня готовим варенье из кураги с лимоном Вам понадобится :1 кг. кураги, 1 кг. сахара,1 л. воды,2 лимона,200 гр. сладкого миндаля.
Приготовление :
1 . Курагу промойте и положите в кастрюлю. Налейте холодной воды добавьте сахар и поставьте на сильный огонь доведите до кипения и варите постояно помешивая, 2 минут Снмите с огня и отставте на 2-3 ч. чтобы варенье полностью остыло. Вновь поставьте на огонь и довдите до кипения,как толшько закипит снимите с огня и дайте остыть.
2 . Лимон вымoйте и. не очищая, нарежьте мелкими кубиками, удалив при этом только косточки. Миндаль опустите на 2 минут в кипяток, откинуть на дуршпаг, затем снимите кожицу.
3 . Еще раз доведите варенье до кипения,добавьте лимон и миндаль, перемешайте и варите еще 3-5 минут
Совет : Если вы используете очень сладкую курагу, но не хотите, чтобы варенье было приторным, уменьшите количество сахара или добавьте еще один лимон.
Блюда на пасху 
Домашние конфеты
Анастасия Скрипкина 
Ирина Чадеева
Белоцерковская Н 
Виктория Бутенко 
С. Либкин 
Селезнев 
А. Китаева 
Н. Авдеева 
