Сегодня мы узнаем как приготовить вкусные Баклажаны, тушенные с оливками рецепт от Анастасии Скрипкиной

Для того чтобы приготовить вкусные Баклажаны, тушенные с оливками
Вам понадобится :

500 гр. баклажанов

300 гр. помидоров

100 гр. оливок или маслин

150 гр. лука

зелень по вкусу

растительное масло

соль и перец по вкусу

Приготовление :

	1 . Лук мелко нарежьте
	2 . Баклажаны нарежьте кубиками. Если баклажаны горькие, их надо посолите, оставьте на 30 минут. Затем промойте в холодной воде.
	3 . Помидоры нарежьте кубиками
	4 . Оливки или маслины нарежьте колечками.
	5 . Зелень мелко нарежьте
	6 . На растительном масле обжарьте лук.
	7 . Добавьте баклажаны, тушите 10 минут.
	8 . Добавьте помидоры, тушите 10 минут
	9 . Добавьте оливки, немного посолите, поперчите, тушите 3–4 минуты.
	10 . В конце приготовления добавьте зелень и перемешайте, убрать с огня.


Яичница с помидорами и моцареллой	Цыпленок табака рецепт от Анастасии Скрипкиной	Омлет с креветками рецепт от Анастасии Скрипкиной