Сегодня хотелось бы предложиь вам Еще один рецепт напитка, это у нас будет белая сангрия.Что таоке воопще Сангрия? Сангрия это Испанский напиток который готовится на основе средне алкогольных вин, это могут быть как красные вина так и белые, в нашем же случаии это будет белое вино.

Сангрия появилась в XIX веке в южной Испании и Португалии. Сборщики фруктов носили с собой бурдюк с красным вином, разбавленным ключевой водой. В тот же бурдюк они сдавливали сок свежих цитрусовых. Такая смесь облегчала работу под солнцем и освежала, не приводя к сильному опьянению. Сангрия Единого мнения почему напиток называют «сангрией», нету. По одной из легенд, напиток придумали Исппанские крестьяне в конце XVII века в одной из винодельческих провинций. Так случилось, что в течение нескольких лет они не могли собрать хороший урожай из-за засушливой и холодной погоды. Крупные землевладельцы, обвиняя в отсутствии урожая самих крестьян, провели широкомасштабную военную операцию, в результате которой погибли сотни людей, в том числе женщины и дети. Остановить кровопролитие смогли только когда жители провинции преподнесли им в дар чудесный напиток. Это был пунш, приготовленный из красного вина, фруктов и сахара. Потрясённые его вкусом, феодалы угомонились, а крестьяне в память о кровавой трагедии в Риохе стали называть придуманный ими напиток «сангрией».

белая сангрия
Вам понадобится : 1 бутылка (750 мл) сухого белого вина, 150 мл кальвадоса или коньяка, 400-500 гр. смеси клубники и малины, 3 ароматных зеленых яблока, 2 персика, 1 лайм, 1 лимон, 3 ст. ложки мелкого коричневого сахара, содовая (минеральная вода с газом), лед

	1 . У яблок удалите сердцевину, у персиков - косточки. Тщательно вымойте щеткой лайм и лимон. Нарежьте фрукты аккуратными тонкими ломтиками, посыпьте сахаром, дайте постоять 20 минут.
	2 . Переложите фрукты вместе с соком в большой кувшин или крюшонницу. Залейте кальвадосом и вином. Настаивайте сангрию при комнатной температуре не меньше 2 часов.
	3 . Перед подачей всыпьте ягоды и лед. Распределите фрукты по бокалам, добавьте в каждый бокал содовую

французский омлет омлет с бастурмой яичный соус для овощей