Сегодня мы узнаем как приготовить вкусные брускетты с салатом из тунца с чечевицей

Для того чтобы приготовить брускетты с салатом из тунца с чечевицей

Вам понадобится :

200 гр. коричневой чечевицы
200 гр. зеленой фасоли
1 банка (350 гр. ) тунца
4 яйца
3 ст. ложки майонеза
0,5-1 ч. ложки абхазской аджики
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
чиабатта по вкусу

Приготовление :

1 . Замочите чечевицу на 1-2 часа, затем сварите в свежей холодной воде до мягкости.

2 . Взбейте тунца вместе с маслом блендером в однородную пасту, добавьте майонез и аджику, перемешайте.

3 . Фасоль быстро отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Сварите яйца вкрутую, разрежьте на четвертинки. Измельчите петрушку. Смешайте чечевицу, фасоль и петрушку, заправьте тунцовым соусом. Поджарьте чиабатту, разложите салат, рядом выложите яйца.

Категория :

Еще рецепты по теме


Домашний копченый бекон	Нежнейшие крылышки из духовки в медовои глазури	Буженина, фаршированная чесноком и морковью