Готовим чили кон карне
Вам понадобится : 800 гр. говядины, 800 гр. помидоров, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 1 острый красный перчик, 1 сладкий красный перец, 250 гр. сухой красной фасоли, 3 ст. ложка оливкового масла, 1 ст. ложка муки, 3 ст. ложка томатного пюре, соль и перец по вкусу

	1 . Предварительно замоченную на 8 ч фасоль залить свежей водой, довести до кипения и варить 10 минут. Слить.
	2 . Лук и чеснок мелко нарезать. Острый перчик очистить от семян и измельчить. Помидоры нарезать дольками, мясо - маленькими кусочками.
	3 . В кастрюле разогреть 2 ст. ложка масла и обжарить мясо, 6-8 минут. На оставшемся масле отдельно обжарить лук, 5-6 минут. Добавить чеснок, острый перчик и готовить еще 3-4 минут. Переложить луковую смесь к мясу, добавить фасоль и муку. Влить 300 мл воды, положить помидоры и томатное пюре. Приправить солью и перцем, тушить на слабом огне 1 час. У сладкого перца удалить сердцевину, нарезать мякоть маленькими кубиками, добавить в кастрюлю и тушить еще 15 минут.

свиные колбаски цыпленок с сырной корочкойи Готовим рыбу на кеци

Предлагаем посмотреть рецепты на пасху:

Эклеры с медово-лимонным маскарпоне	Кальцоне с колбасками	Пицца с сардинками «Неаполитана»