Простокваша - этот продукт можно использовать для приготовления напитков, десертов или выпечки. В данном случае мы будем готовить рецепт клубничного десерта из простокваши.
Время приготовления : 10 минут + 2 часа
Количество порций : 6 штук
Для того чтобы приготовить Десерт из простокваши с медом и ванилью
Вам понадобится :
700-800 гр. густой простокваши
2 ст. ложки меда + мед для подачи
1 ст. ложка сахара с натуральной ванилью
сезонные ягоды и фрукты для подачи
Приготовление :
1 . Застелите миску большим кухонным полотенцем (в идеале вафельным) или сложенной в 5-6 слоев марлей.
2 . Смешайте простоквашу с медом и ванильным сахаром до однородности и выложите на ткань. Поднимите концы полотенца или марли и свяжите их, чтобы получился «мешочек». Подвесьте его над миской, чтобы стекала жидкость, на 2-8 часов. Чем дольше висит, тем гуще будет становиться простокваша.
3 . Выложите отвешенную простоквашу в креманки, полейте медом, подавайте с ягодами или фруктами.
Блюда на пасху 
Домашние конфеты
Анастасия Скрипкина 
Ирина Чадеева
Белоцерковская Н 
Виктория Бутенко 
С. Либкин 
Селезнев 
А. Китаева 
Н. Авдеева 
