Для того чтобы приготовить фрикадельки по-шведски
Вам понадобится : 800 гр. говяжьего фарша, 1 яйцо, 1 луковица, 2 куска черствого белого хлеба, 2 ст. ложки муки, 400 мл куриного бульона, 4 ст. ложки сливок жирностью 35%, 2,5 ст. ложек сливочного масла, 2 ч. ложки растительного масла, щепотка мускатного ореха, соль и черный молотый перец по вкусу