Давайте сегодня приготовим Горячий сэндвич с колбасой, сыром и печеным перцем
Время приготовления : 20 минут
Количество порций : 1 штука
Для того чтобы приготовить Горячий сэндвич с колбасой, сыром и печеным перцем
Вам понадобится :
3 ломтика Вареной колбасы
2 ломтика сыра маасдам
2 куска хлеба для тостов
сливочное масло
Для запеченного перца:
1 большой красный сладкий перец
1 зубчик чеснока
1 веточка тимьяна
растительное масло
Приготовление :
1 . Разогрейте духовку до 230 °С (если есть функция «гриль», включите ее). Сладкий перец разрежьте вдоль пополам, удалите плодоножку, семена и все перегородки. Смажьте кожицу растительным маслом.
2 . Положите перец на кусок фольги кожицей вверх, а под перец - крупно нарезанный чеснок и тимьян. Поместите фольгу с перцем на решетку, стоящую в верхней трети духовки. Запекайте до коричневых пятен на кожице.
3 . Готовый перец выложите в кастрюльку или миску и затяните пленкой, остудите. Очистите перец от кожицы и нарежьте мякоть толстыми полосками.
4. Смажьте ломтики хлеба маслом с одной стороны. Выложите на один ломтик (на масляную сторону) колбасу, на другой сыр. Между ними выложите печеный перец, соедини-те куски и смажьте хлеб маслом с внешней стороны.
5 . Такой сэндвич можно запечь в разогретой бутерброднице, в ростере или между двух разогретых сковородок - одной побольше, второй поменьше, прижав ею. Подавайте сразу же.