Сегодня мы узнаем как приготовить Пирог с рикоттой и помидорами

Для того чтобы приготовить вкусный Пирог с рикоттой и помидорами
Вам понадобится :

тесто:

50 гр. сливочного масла или маргарина

1 яйцо

0,5 ч. л. соли

1 ч. ложка разрыхлителя (или 0,5 ч. ложки гашеной соды)

150-200 гр. муки

начинка:

250 гр. рикотты

базилик (или любая зелень по вкусу)

15 -20 помидорок черри (или 3-4 обычных помидора)

Приготовление :

	1 . Масло растереть с солью.
	2 . Добавьте яйцо, перемешайте .
	3 . Добавьте разрыхлитель и муку, замесить тесто.
	4 . Выложите тесто в форму, разровнять, сделать бортики.
	5 . На тесто положите бумагу для выпечки.
	6 . Насыпать горох или фасоль, разровнять. Это делается для того, чтобы тесто равномерно пропеклось и корж не деформировался.
	7 . Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте в течение 20-25 минут. После приготовления фасоль убрать (можно использовать в следующий раз для выпечки).
	8 . В блендер положите рикотту и базилик.
	9 . Измельчить .
	10 . Помидоры черри разрежьте на 2 части (обычные помидоры нарежьте кружочками).
	11 . Выложите начинку на остывший корж.
	12 . На начинку выложите помидоры.
	13 . Украсить пирог листьями базилика

Категория : Пироги


Пирог с лососем		Пирог с пореем

Другие интересные рецепты :


Десерт "Кис-кис"	Вкусный Энергетический батончик.	Вкусные Рецепты домашних Тортов	как оформить бутерброды с икрой	Фото рецепты блюд из свинины	блюда из риса с фото


Рецепты выпечка с фото	Рецепты напитков с фото	Фото рецепты салатов	Мясные блюда с фото	Фото рецепты приготовления вторых блюд	Рецепты первых блюд с фото