Сэндвич – это то же самое, что бутерброд, только для него нужно больше хлеба, а это значит, что такой бутерброд будет сытнее. Ну а самым сытным среди сэндвичей по праву можно назвать вариант такого бутерброда с мясом. В этом мы расскажем о рецепте с мясом баранины.
Время приготовления : 15 минут
Количество порций : 2 штуки
Готовим сэндвич с бараниной Вам понадобится : 2 булочки с кунжутом, 100 гр. готовой баранины (жареной или запеченной), 1 большой помидор, 1 зубчик чеснока 4 стебля зеленого лука, 3-4 веточки кинзы, 2 ст. ложки майонеза, 1 ст. ложку густого натурального йогурта, свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
1 . Для заправки очень мелко порубите зеленый лук и кинзу. Чеснок раздавить, очистить и порубите еще раз вместе с зеленью. Смешайте с майонезом и йогуртом, поперчите.
2 . Баранину нарежьте как можно тоньше и при желании немного подогреть на сковороде без масла. Очень тонкими кружками нарежьте помидоры.
3 . Булочки разрежьте пополам, слегка поджарить в тостере или в духовке. На каждую нижнюю половинку выложите по паре кружков помидора, немного заправки, баранину, еще немного заправки, снова пару кружков помидора и верхнюю часть булочки. Подавайте немедленно.