Готовим сироп из смородины
Вам понадобится : 500 гр. черной смородины, сок и цедра 1 небольшого лимона, 300 гр. сахара мелкого белого или коричневого, 300 мл минеральной воды без газа

	1 . Очистите смородину от веточек, маникюрными ножницами и обрежьте хвостики. Промойте ягоды в сите проточной водой и обсушите.
	2 . Налейте минеральную воду в сотейник, всыпьте сахар, положите смородину. На небольшом огне, помешивая, доведите до кипения, варите до растворения сахара, примерно 5 минут.
	3 . Добавьте лимонную цедру и сок, варите еще 5 минут. Процедите сироп через сито, отжимая ягоды ложкой. Влейте в стерилизованную бутылку и закройте. Храните в холодильнике. Из такого си-ропа получается отличный морс - нужно только разбавить его холодной водой.

как варить вишневое варенье кофе Неро с Коньяком кисель из клюквы с черникой

Предлагаем посмотреть рецепты на пасху:

Эклеры с медово-лимонным маскарпоне	Кальцоне с колбасками	Пицца с сардинками «Неаполитана»