Ццитрусовый маринад для птицы
Вам понадобится : по 1 крупному апельсину, лимону и розовому грейпфруту 100 мл оливкового масла «экстра вирджин» по 1 ч. ложку черного и розового перца горошком

Время приготовления : 10 минут

Количество порций : 6 штук

1 . Все цитрусовые вымойте щеткой. С лимона и апельсина снимите теркой цедру Выжмите из всех цитрусовых сок, смешайте с оливковым маслом. 2 . Перец горошком положите в ступку и крупно растолките (или положите в пакет и раскатайте скалкой). Приправьте перцем. Маринуйте птицу 4 часа.

Лимонно-мятный маринад для птицы Вам понадобится : 2 больших лимона 6 веточек мяты 0,5 ч. ложки семян кориандра 100 мл оливкового масла, свежемолотый белый перец Время приготовления : 10 минут Количество порций : 6 штук Приготовление :

1 . Вымойте лимоны щеткой, теркой снимите цедру, выжмите сок. Кориандр чуть обжарьте на сухой сковородке и растолките в вступке или разотрите в пальцах, смешайте с цедрой, соком и маслом. 2 . Мяту порубите и растолките в ступке почти в пасту. Влейте масляную смесь, тщательно перемешайте, приправьте перцем. Маринуйте птицу 4-6 часа.

имбирный маринад для птицы Вам понадобится : 5-6 см свежего корня имбиря 2 зубчика чеснока 100 мл светлого соевого соуса 4 ст. ложки коричневого сахара Время приготовления : 10 минут Количество порций : 6 штук Приготовление :

1 . В кастрюльке смешайте сахар с 3-4 ст. ложками воды, доведите до кипения, варите до растворения сахара, снимите с огня и остудите. 2 . Натрите на мелкой терке очищенные имбирь и чеснок. Смешайте сироп, имбирь, чеснок и соевый соус, дайте настояться, 1 час. Маринуйте птицу 10-12 часов.

французские профитроли немецкий штоллен английский кекс

Другие интересные рецепты : Десерт "Кис-кис" Вкусный Энергетический батончик. Вкусные Рецепты домашних Тортов как оформить бутерброды с икрой Фото рецепты блюд из свинины блюда из риса с фото Рецепты выпечка с фото Рецепты напитков с фото Фото рецепты салатов Мясные блюда с фото Фото рецепты приготовления вторых блюд Рецепты первых блюд с фото