Сегодня мы узнаем как приготовить вкусный хунон с тыквой по Узбекски

Для того чтобы приготовить хунон с тыквой по Узбекски

Вам понадобится :

500 гр. муки
1 яйцо
0,5 ч. ложек соли
300 гр. мякоти тыквы
2 луковицы
100 гр. бараньего сала
1 ст. ложка сахара
соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление :

1 . Муку с солью просеиваем в миску, добавим яйцо и полстакана воды. Замесите однородное тесто, накрываем и дать постоять 10-15 минут

2 . Лук очистим и измельчим. Сало нарезаем маленькими кусочками. Тыкву натереть на терке, соединить с луком, сапом,сахаром, солью и перцем. Все тщательно перемешаем.

3 . На присыпанном мукой столе раскатать тесто в очень тонкий пласт. Равномерно выложим на него начинку и свернуть рулетом. Завернуть рулет улиткой и готовить на пару 40 минут. Подавать со сметаной или растопленным сливочным маслом.

Категория : Вкусный пирог

Другие вкусные рецепты


пинчос с колбасой и сладким перцем по Каталонски	острые утопенцы с сардельками в маринаде по Чешски	Американский корн-дог