Если вы любите готовить на гриле, попробуйте рецепт жареного банана и яблок. Мякоть которых просто тает во рту, а на вкус получается, как мед!
Время приготовления : 15 минут
Количество порций : 6 штук
Для того чтобы приготовить яблоки и бананы на гриле
Вам понадобится :
4 кисло-сладких яблока
4 недозрелых больших банана
топленое масло
Для соуса:
200 гр. натурального йогурта
150 гр. мягкого нежирного творога
3-5 ст. ложек жидкого цветочного меда
сок половины лимона
2 ч. ложки молотой корицы
Приготовление :
1 . Яблоки, не очищая от кожуры, разрежьте вдоль на 6 частей каждое, удалите сердцевину. Бананы очистите, разрежьте вдоль пополам, затем поперек на 3 части. Сразу же смажьте фруктовые дольки со всех сторон растопленным маслом.
2 . Прокалите и смажьте маслом решетку для гриля или барбекю. Уложите фрукты и жарьте на хорошо прогоревших углях, часто переворачивая, до румяной корочки.
3 . Пока жарятся фрукты, тщательно смешайте все ингредиенты соуса. Подавайте фрукты горячими с холодным соусом.