Сегодня мы узнаем как приготовить вкусную Баранью лопатку запеченную с чесноком и тимьяном,баранья лопатка запеченная в духовке ,баранья лопатка запеченная в духовке от сталика

Для того чтобы приготовить Баранью лопатку запеченную с чесноком и тимьяном

Вам понадобится :

Приготовление :

	1 . Духовку разогрейте до 200 °С. Чеснок очистите, нарежьте вдоль тонкими ломтиками. Отделите листики тимьяна от веточек.
	2 . Баранину натрите солью и перцем, смажьте оливковым маслом и положите на противень для запекания, застеленный бумагой для выпечки. Острым маленьким ножом сделайте в мясе небольшие надрезы - 2 см глубиной, всего их должно получиться столько же, сколько кусочков чеснока.
	3 . В каждый надрез вложите по кусочку чеснока и несколько листиков тимьяна. Поставьте противень с мясом в духовку
	4. Через 20 минут полейте баранину вином, уменьшите температуру духовки до 150 °С. Запекайте еще 1 час.
	5 . Когда мясо готово, достаньте его из духовки, переложите на теплое блюдо, неплотно накройте фольгой и оставьте «отдохнуть» в теплом месте на 10-15 минут