Для того чтобы приготовить Салат с клубникой и сыром моцареллой
Вам понадобится :
1 упаковка (150 гр. ) мини-моцареллы
200 гр. микс-салата
3 веточки базилика
300-400 гр. клубники
2-3 ст. ложки миндальных «лепестков»
бальзамический уксус
оливковое масло Для заправки :
2 ст. ложки цветочного жидкого меда
2 ст. ложки яблочного уксуса
4 ст. ложки оливкового масла «экстра вирджин»
2 см свежего корня имбиря
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
1 . У клубники удалите плодоножки, крупные ягоды разрежьте вдоль на 4 части, средние - пополам. Сбрызните ягоды бальзамическим уксусом, затем оливковым маслом и поперчите, оставьте мариноваться на 15-20 минут.
2 . Для заправки имбирь очистите и натрите на мелкой терке, отожмите сок через ситечко. Смешайте все ингредиенты.
3 . Слейте жидкость с моцареллы, полейте шарики сыра половиной заправки, перемешайте и дайте подмариноваться, 10 минут.
4. Листочки базилика оборвите с веточек, сложите стопкой, сверните в рулетик и нарежьте тонкой соломкой. Смешайте микс-салат с базиликом и оставшейся заправкой, разложите по тарелкам.
5 . Сверху выложите клубнику и моцареллу, еще поперчите, посыпьте миндальными «лепестками» и подавайте.
Блюда на пасху 
Домашние конфеты
Анастасия Скрипкина 
Ирина Чадеева
Белоцерковская Н 
Виктория Бутенко 
С. Либкин 
Селезнев 
А. Китаева 
Н. Авдеева 
