ГЛАВНАЯ Первое Второе Соусы Мясные блюда Рыбные блюда Рецепты салатов Рецепты птицы Овощные блюда Мучные блюда

Советуем почитать
Интересные и полезные статьи

Кулинарные статьи
Кулинарные статьи Читать все статьи
Медицина и Здоровье
Медицина и Здоровье Читать все статьи
Спот - фитнес
Спот - фитнес Читать все статьи
Диети и правельное питание
Диети и правельное питание Читать все статьи
Спортивное питание
Спортивное питание Читать все статьи
2016-12-23/15:33
Новости интернета
Друзья сайта
твой рецептик

Сегодня готовим Свиную вырезку запеченную в беконе

 
Свиная вырезка, запеченная в беконе

Время приготовления : 30 минут+ 12 часов
Количество порций : 6 штук

Для того чтобы приготовить Свиную вырезку запеченую в беконе
Вам понадобится :
  • 2 свиные вырезки весом по 600-700 гр.
  • 12-14 длинных полосок жирного бекона
  • 1 ч. ложка дижонской горчицы
  • 1 ст. ложка вустерского соуса
  • 2 веточки тимьяна
  • 2 зубчика чеснока
  • соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
   
   
 

Свиную вырезку запеченую в беконе,

1 . Очистите чеснок. Удалите у тимьяна стебли. Порубите чеснок с листочками тимьяна почти в пасту. Смешайте с горчицей и вустерским соусом, добавьте соль и перец.

 

свиная вырезка запеченная в духовке

2 . Обмажьте получившейся смесью свиную вырезку, заверните в пленку по отдельности. Положите в холодильник, маринуйте 12-24 часов. Перед приготовлением за 1 час выньте мясо из холодильника.

 

 

3 . Разогрейте духовку до 180 °С. Обмотайте каждый кусок вырезки беконом слегка внахлест, обвяжите кулинарным шпагатом.

 

 

4. Уложите мясо на стоящую в противне решетку, поставьте в духовку на 25-30 минут. Перед подачей снимите шпагат, дайте отдохнуть 5-10 минут. Бекон из отборной грудинки идеально подойдет для самых разных блюд, придавая насыщенный, глубокий вкус.

Еще рецепты по теме

Рулетики из ветчины с сыром
Блинчики с мясом
Эклеры с вареной сгущенкой

Другие интересные рецепты :

Десерт Кис-кис Фаршированные перцы Вкусные Рецепты домашних Тортов бутерброды с икрой блюд из свекнины блюда из риса
выпечка с фото лодочки из огурцов салаты рецепты с фотографиями мясные блюда рецепты фото рецепты вторых блюда оформить бутерброды фото
Просьба при копирование материалов сайта поставить ссылку на источник. Спасибо.Написать письмо ©Smоkota.