Сегодня мы узнаем как приготовить вкусные Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри рецепт от Анастасии Скрипкиной

Для того чтобы приготовить вкусные Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами
Вам понадобится :

печеночный мусс:

500 гр. куриной печени

150 мл сливок (10–20%)

150 гр. моркови

150 гр. лука

зелень по вкусу

соль и перец п вкусу

растительное масло

также:

тарталетки

перепелиные яйца (около 20 шт.)

помидоры черри (около 20 шт.)

Приготовление :

	1 . Лук мелко нарежьте.
	2 . Морковь натрите на мелкой терке
	3 . Зелень мелко нарежьте
	4 . На растительном масле обжарьте лук.
	5 . Добавьте морковь, немного обжарьте
	6 . Добавьте печень. Жарьте, при помешивании, в течение 15–20 минут. Остудить
	7 . Готовую печень положите в блендер, добавьте сливки, все измельчите. Если блендера нет, печень можно пропустить через мясорубку, затем добавьте сливки и перемешайте.
	8 . К печени добавьте зелень, посолите, поперчите и перемешайте.
	9 . Черри и яйца разрежьте на две части.
	10 . В тарталетки выложите печеночный мусс (при помощи кулинарного шприца или ложкой).
	11 . На мусс выложите яйца и черри. Украсьте зеленью


Профитроли с тремя вариантами начинки	Слоенки с моцареллой	Заливные Помидоры рецепт от Анастасии Скрипкиной

Другие интересные рецепты :


Десерт "Кис-кис"	Вкусный Энергетический батончик.	Вкусные Рецепты домашних Тортов	как оформить бутерброды с икрой	Фото рецепты блюд из свинины	блюда из риса с фото


Рецепты выпечки с фото	Рецепты напитков с фото	Фото рецепты салатов	Мясные блюда с фото	Фото рецепты приготовления вторых блюд	Рецепты первых блюд с фото