Для того чтобы приготовить Закуску с моцареллой и киноа
Вам понадобится :
1 моцарелла-макси (250 гр. )
250 гр. киноа
1 большое авокадо
3-4 веточки базилика
200 гр. помидоров черри
сок и цедра 1 лимона
1 ч.ложка кленового сиропа
оливковое масло
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление :
1 . Сварите киноа в большом количестве подсоленного кипятка согласно инструкции на упаковке. Откиньте на сито, сбрызните оливковым маслом, перемешайте.
2 . Нарвите моцареллу кусочками среднего размера, приправьте перцем и оливковым маслом. Снимите листья базилика со стеблей, мелко порубите.
3 . Авокадо очистите, нарежьте кубиками со стороной 1,5 см, полейте половиной лимонного сока. Разрежьте помидоры черри пополам или на чет-вертинки.
4. Смешайте все подготовленные ингредиенты. Для заправки взбейте вилкой оставшийся лимонный сок, сироп, 3 ст. ложки оливкового масла, соль и перец. Полейте салат, перемешайте, посыпьте цедрой и подавайте.
Блюда на пасху 
Домашние конфеты
Анастасия Скрипкина 
Ирина Чадеева
Белоцерковская Н 
Виктория Бутенко 
С. Либкин 
Селезнев 
А. Китаева 
Н. Авдеева 
