 | 1 . Лук крупно нарежьте |
 | 2 . Морковь натереть на специальной терке или нарежьте длинной тонкой соломкой. |
 | 3 . Посолите, перемешайте и дайте постоять 20–30 минут. |
 | 4 . В морковь добавьте сахар, красный перец (я добавляю 0.5 ч.л.) |
 | 5 . Хорошо перемешайте |
 | 6 . Обжарьте лук на растительном масле до темно-золотистого цвета. |
 | 7 . Затем лук убрать, он нам не понадобится. Масло убрать с огня, немного остудить, добавьте уксус. |
 | 8 . Горячим маслом залейте морковь, перемешать. |
 | 9 . Добавьте выдавленный через чеснокодавку чеснок. |
 | 10 . Все хорошо перемешать. |
 | 11 . Перед употреблением дать постоять в холодильнике 2–3 часа. |
Блюда на пасху 
Домашние конфеты
Анастасия Скрипкина 
Ирина Чадеева
Белоцерковская Н 
Виктория Бутенко 
С. Либкин 
Селезнев 
А. Китаева 
Н. Авдеева 
